Hemen Randevu

RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

RAMAZANDA SAĞLIKLI BESLENME

  • 28 Temmuz 2023

Ramazanın sağlıklı bir şekilde geçirilmesi ve sağlığımıza katkı sağlaması için özellikle dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta ramazan ayında beslenme şeklidir.

 

Ramazan orucu sağlığımız açısından son derece faydalıdır.  Burada dikkat edilmesi gerekenler şöylece sıralanabilir.

 

  • Sahurda tok tutar düşüncesi ile tıka basa yemeyin, mümkün olduğunca hafif ve sıvı ağırlıklı beslenin. Ağır, yağlı börekler yerine daha hafif olan makarna ve komposto tüketin. Yağlı protein içeriği yüksek gıdalar yerine kahvaltıyı tercih edin. Süt, peynir, kepekli ekmek, çorba, domates salatalık özellikle tercih edilebilir.
  • Uykuyu bölmek zor gelse de mutlaka sahura kalkın.
  • İftar yemeklerini hızlı  yemeyin, yemeğin süresini mümkün olduğu kadar uzatın, gıdaları mutlaka iyi çiğneyin, hafif bir çorba ile ya da bir salata ile başlayıp bir süre ara verin ve yemeye devam edin.
  • Çok sıcak ve çok soğuk yemeyin
  • Kızartma ve kavurma türü gıdalar yerine daha çok haşlama ya da yağsız ızgara şekillerini tercih edin. Lifli gıdaları özellikle tercih edin
  • Ağır hamurlu tatlılardan, yağlılardan kaçının, genelde süt tatlıları iyi bir seçenektir. Ramazana özel gibi algılanan güllaç iyi bir seçim olabilir.
  • İftardan hemen sonra kahve içmeyin, aşırı çaya yüklenmeyin. Yemekten en az yarım saat sonra çay için ve sahurda da aşırı çay tüketmeyin.
  • Bolca meyve ve sebze tüketin, mevsim itibari ile erik, çilek, turunçgiller iyi seçenekler olabilir.
  • Karbonhidrat, protein ve yağ gibi her besin gurubundan ölçülü miktarlarda tüketmeye dikkat edin.
  • Sıvı gıdalara ve su tüketimine ağırlık verin. Burada dikkat edilmesi gereken iftarda bir bardak ılık su ile başlamak ve daha sonra yemek sırasında aşırı su içmeyip bunu geceye yaymaktır. Sahurda susama hissini azaltacağı düşüncesi ile aşırı su içmekte doğru değildir.
  • İftar ve sahur arasını sürekli yiyerek geçirmek doğru olmamakla birlikte özellikle sıvı alımına dikkat edin. Yaklaşık 2- 2.5 litre suyu mutlaka tüketin.
  • Sigara tiryakileri için ramazan sigarayı bırakmak için iyi bir fırsattır. Çok yapılan bir yanlış da iftarda hemen sigara ile başlamaktır ki; bu ciddi kalp kirizi ve felçleri tetikleyebilir. İftarda içilen sigara adeta bir balyoz etkisi yaparak tüm dengeyi alt üst edebilir.
  • Oruçlu iken ağır sporlar yapılmayın. Özellikle ağır bedensel aktivitelerden uzak durun. İftardan sonra yine ağır sporlar yerine düz yürüyüşleri tercih edin.